蓮花與荷花的分別 - 植物世界 - Hot Spot Image

jacky-hkm

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發表於 2008-1-29 15:48 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

蓮花與荷花的分別

您是第 79288個瀏覽者

蓮花與荷花的分別

下面的一個牌子內寫有蓮花與荷花的主要分別

拍攝地點：香港粉嶺北區花鳥魚蟲展(2007)

jacky-hkm

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發表於 2008-1-29 15:50 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

蓮花

1. 蓮花花瓣比較瘦長，不同品種的花有不同顏色，葉子通常有一個缺口，且貼在水面上生長。
2. 蓮花不會長出蓮蓬、蓮子和蓮藕。

拍攝地點：中國江蘇省常州、香港元朗濕地公園

jacky-hkm

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發表於 2008-1-29 15:51 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

這種蓮花的葉很特別！

拍攝地點：香港中文大學校園內

jacky-hkm

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發表於 2008-1-29 15:52 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

荷花

1. 荷花花瓣通常比較闊身，花和葉都會超出水面生長。
2. 荷葉成一大朵的形狀，沒有明顯缺口，常被酒家餐館用作包裹 “荷葉飯”、”糯米雞”的材料。
3. 荷花在花朵謝落之後會長出蓮蓬和蓮子，蓮花的莖部就是蓮藕。

拍攝地點：中國深圳市洪湖公園

jacky-hkm

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發表於 2008-1-29 15:53 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

蓮蓬和蓮子是荷花才有的，反而蓮花就沒有。

拍攝地點：香港中文大學校園內

petertm

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發表於 2008-1-29 16:16 petertm 資料個人空間主頁短消息加為好友

很詳盡資料

謝謝 jacky兄提供

希望我以後不會攪錯

petertm

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發表於 2008-1-29 16:20 petertm 資料個人空間主頁短消息加為好友

蓮、花之君子也~~~

周敦頤. 愛蓮說:-
水陸草木之花,可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊;自李唐來,世人盛愛牡丹;予獨. 愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植, 可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也;蓮,花之君子. 者也。

ezreen

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發表於 2008-1-29 16:26 ezreen 資料個人空間短消息加為好友

QUOTE:

原帖由 jacky-hkm 於 2008-1-29 15:51 發表

這種蓮花的葉很特別！

拍攝地點：香港中文大學校園內

這個很像是大王蓮的葉子

♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥

ezreen

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發表於 2008-1-29 16:28 ezreen 資料個人空間短消息加為好友

大王蓮是睡蓮科王蓮屬植物的通稱。此屬只有三個品種，它們擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，十分壯觀，並以它那嬌容多變的花色和濃厚的香味而聞名於世。
大王蓮塊狀莖粗壯，具粗壯發達的側根，質地軟而脆，葉大而圓，直徑100～300釐米；葉緣直立，高7～10釐米；上面綠色無刺，下面紫色，有突起的網狀葉脈，脈上具2～3釐米長的銳刺；葉柄長而粗且密佈粗刺；一株大王蓮所有葉片伸展開的覆蓋面約達6～10平方米。大王蓮的葉盤可承受3個兒童(50～70 kg)，甚為奇觀。
大王蓮原產於南美熱帶地區，主要產於巴西、玻利維亞等國。須要高溫、高濕、陽光充足的環境下生長發育。生長適宜的溫度為攝氏25～35度，低於20時度，植株會停止生長。
在19世紀，大王蓮被殖民者傳入歐洲，並在那裏被當成觀賞植物安家落戶，成為園藝愛好者爭相收藏的的對象。當王蓮的子孫首次在英國倫敦開花的時候，吸引了成千上萬的觀眾前往觀賞。當時倫敦的“大王蓮迷”們給了大王蓮很高的榮譽，把它稱為維多利亞（當時女王的名字），有「大王」的意思。到今天，許多現代化的機場大廳、宮殿、廠房，部應用大王蓮這一超承重力的原理。

資料來源~~ http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E7%8E%8B%E8%93%AE

♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥

ezreen

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#10

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發表於 2008-1-29 16:40 ezreen 資料個人空間短消息加為好友

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原帖由 jacky-hkm 於 2008-1-29 15:48 發表

蓮花與荷花的分別

下面的一個牌子內寫有蓮花與荷花的主要分別

拍攝地點：香港粉嶺北區花鳥魚蟲展(2007)

謝謝﹗學到野﹗﹗﹗

♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥

jacky-hkm

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#11

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發表於 2008-1-29 17:10 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

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原帖由 ezreen 於 2008-1-29 16:28 發表

大王蓮是睡蓮科王蓮屬植物的通稱。此屬只有三個品種，它們擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，十分壯觀，並以它那嬌容多變的花色和濃厚的香味而聞名於世。
大王蓮塊狀莖粗壯，具粗壯發達的側根，質地軟而脆，葉 ...

原來這是大王蓮，還沒有時間去查找...............

謝謝你！

jacky-hkm

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#12

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發表於 2008-1-29 17:12 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

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原帖由 petertm 於 2008-1-29 16:20 發表

蓮、花之君子也~~~

周敦頤. 愛蓮說:-
水陸草木之花,可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊;自李唐來,世人盛愛牡丹;予獨. 愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植, 可遠觀而不可褻玩焉 ...

彼得兄原來都係文人雅士....................

petertm

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#13

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發表於 2008-1-29 18:09 petertm 資料個人空間主頁短消息加為好友

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原帖由 jacky-hkm 於 2008-1-29 17:12 發表

彼得兄原來都係文人雅士....................

慚愧、我只是看到、蓮、花之君子也~有感而發

愛蓮說~是我三十幾年前求學時曾讀散文之一、依稀記得

這篇散文都係從網上尋找回來

nswong

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#14

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發表於 2008-5-6 10:12 nswong 資料個人空間主頁短消息加為好友

回復 #1 jacky-hkm 的帖子

Hi jacky-hkm,

> 下面的一個牌子內寫有蓮花與荷花的主要分別

我不同意這牌子內所寫的.
一般來説, 蓮花與荷花所指的是同一種植物: Nelumbo nucifera, 蓮, Lian
這牌子內所寫的葉面有缺口的蓮花是同一屬植物(40 - 50 種): Nymphaea spp, 睡蓮屬, Shui lian shu

> 蓮花花瓣比較瘦長
> 荷花花瓣通常比較闊身

> 貼在水面上生長
> 超出水面生長

不一定.
要看 species/subspecies/varieties/cultivar/forms/ecotypes 和生長環境.

> 不同品種的花有不同顏色

Nelumbo nucifera 和 Nymphaea spp 都有多種顏色.

> 蓮花不會長出蓮蓬、蓮子和蓮藕。
> 荷花在花朵謝落之後會長出蓮蓬和蓮子，蓮花的莖部就是蓮藕。

Nelumbo nucifera 和 Nymphaea spp 都有果實/種子/地下莖.
不過, 中文裏蓮蓬/蓮子/蓮藕好像只是指 Nelumbo nucifera 的果實/種子/地下莖.

> 荷葉常被酒家餐館用作包裹

Nelumbo nucifera 和 Nymphaea spp 的葉子都有人用作包裹食物.

> 中國深圳市洪湖公園
> 香港中文大學校園內

都是 Nelumbo nucifera, 同種但是不同品種.

中國深圳市洪湖公園的可能是蓮(大型品種), 和我種的可能是同一品種.
香港中文大學校園內的可能是碗蓮(小型品種).

Regards,
nswong

nswong

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#15

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發表於 2008-5-6 10:13 nswong 資料個人空間主頁短消息加為好友

回復 #9 ezreen 的帖子

Hi ezreen,

Victoria amazonica: 大王蓮, Da wang lian

Regards,
nswong

jacky-hkm

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#16

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發表於 2008-5-6 14:45 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

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原帖由 nswong 於 2008-5-6 10:12 發表

Hi jacky-hkm,

> 下面的一個牌子內寫有蓮花與荷花的主要分別

我不同意這牌子內所寫的.
一般來説, 蓮花與荷花所指的是同一種植物: Nelumbo nucifera, 蓮, Lian
這牌子內所寫的葉面有缺口的蓮花是同 ...

謝謝你，nswong................

由於我對植物的認識有限，而得到的資料也是在我微不足道的知識範圍之內感到合情理的，就單純地認同了。今天看到你的說明，足以證明凡事沒絕對，也說明了要子細分辨某類植物不能單憑外表呢..................

jacky-hkm

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#17

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發表於 2008-5-12 19:03 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

是荷是蓮?

笨爸 | 6th May 2006, 12:01 PM | 寫寫作作 | (2058 Reads)

在科隆/倫敦遊．National Gallery一篇裡，跟子木談到莫內的晚年力作Water Lily Pond系列; 言語間用中文提到莫內的"Water Lily"，我的說法是"蓮塘"，子木的說法是"荷塘"; 想想，到底是荷是蓮? 荷花跟蓮花，到底又有什麼分別?

這個問題記得自己曾經問過，但一直沒攪清楚...

快查查字典! 懶人如我，查的是yahoo網上版:

----------------------------------------------------
water lily
ph.
1. 睡蓮;荷花

----------------------------------------------------

慘! 既是蓮又是荷....愈查愈糊塗了。
那麼查查蓮花跟荷花又有什麼分別? 結果都是叫Lotus。
從英文查Lotus又如何? 得出的結果都是「蓮花」。

又不見荷的蹤影，一塌糊塗。
不成不成，最後還是得出動真正的啞先生加上網上資料搜集才弄個清楚。
有說花莖突出水面者為荷，緊貼水面者為蓮:

*那是說，這是荷花?

*這就是蓮花?

然而，依此說法卻有不妥之處:

我們常說蓮子﹑蓮蓬﹑蓮藕，卻沒聽說過荷子﹑荷蓬﹑荷藕; 酒樓裡有荷葉飯，卻沒有蓮葉飯....

如果依花葉是否突出水面這個準則來劃分，那所謂的「蓮」，好像並不產蓮子和蓮藕啊。

原來，「荷」和「蓮」，根本是同一種花; 《爾雅•釋草》：「荷，芙渠；其莖茄，其葉蕸，其本蔤，其華菡萏，其實蓮，其根藕，其中的，的中薏。」荷，就是花，也稱芙渠(三國時代吳國陸璣稱花苞為「菡萏」，《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》「荷，芙蕖；江東呼荷，其莖茄，其葉蕸，其花未發為菡萏，已發為芙蕖，其實蓮。」); 而所謂蓮，並不是花，而是果實，即蓮蓬，裡面裝載的，就是我們常吃的蓮子。

蓮子，可以用來煲蓮子糖水，將蓮子煮軟磨爛，可以製成我最愛吃的月餅﹑西米布甸和蓮蓉飽的餡料 -- 蓮蓉; 根部的蓮藕，可製成涼拌藕片、清醋雲片、蓮藕凍等美食，也可用來煲蓮藕章魚湯; 荷葉，用以包裹食物蒸煮，可帶給食物清新開胃的香氣; 就連荷花的花瓣也能入饌，用來炸粉當點心，或是整朵蓮花曬乾後沖成茶喝都行。

荷花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。

不但食用和藥用用途廣泛，其清雅脫俗的形態也讓人喜愛。宋朝文人周敦頤的《愛蓮說》寫到:「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，而這種浮於污水之上的美麗花朵，在佛教中代表了身體、言語和心靈的純潔，我們常可見到佛盤坐於蓮花座上的描繪; 同時，荷花也是印度的國花。

荷跟蓮，原本只不過是對同一種植物的不同部份的稱謂，後來人們混淆起來，荷花蓮花，也再分不開來了。

也就是說，荷花也好，蓮花也好，它們的花葉都是抽出並挺拔於水面之上的; 那麼，緊貼水面的那一類，又是什麼來著?

啊，原來這叫睡蓮，莫老"臨尾果幾年"，就是與這些睡蓮為伴。

睡蓮，是睡蓮目下五科的其中一科，約有50多種; 而荷花，本也同屬睡蓮科，被歸入其旗下50多種的中其中一種。最近才被劃分開來，自成一科，歸為蓮科:

睡蓮目(Nymphaeales)
- 蓴菜科（Cabombaceae）
- 合瓣蓮科 (Barclayaceae)
- 金魚藻科（Ceratophyllaceae）
- 睡蓮科（Nymphaeaceae）

睡蓮屬，約50種
- 蓮科（Nelumbonaceae）

蓮屬(Nelumbo)是蓮科(Nelumbonaceae)的唯一一個屬，有兩個種，分別是亞洲的荷花和美洲的黃蓮花，水生，花大而美麗。

*美國的黃蓮花。果然是美國種....很高大呢...

說回莫老。他自建的睡蓮塘裡，大抵只有睡蓮，而沒有荷花; 睡蓮的花葉緊貼水面，才能讓早午晚各自精彩的光線在水面跟花葉之間反映出千變萬化的迷人色彩，的確，是很適合以他迷戀終生的印象派技巧去發揮的絕佳題材。然而，我國出產的荷花，其幽雅動人的姿態和它代表的高尚情操，又正正是以國畫這媒體才能發揮得淋漓盡致的。

藝術，源於生活，反映文化; 什麼樣的地方，什麼樣的人，自然孕育出什麼樣的美。

資料來源：
http://monkeybe.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=157833

jacky-hkm

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#18

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發表於 2008-5-12 19:08 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

荷花=蓮花？

荷花就是蓮花，蓮花即是荷花，其實兩者指的是同一種植物，只是荷、蓮所指的部位不同，荷是花、葉的總稱，蓮則是果實，也就是蓮子。但是蓮花與睡蓮可就不同了，它們同屬睡蓮科，但蓮花的心皮為離生，且埋在花托筒裡，其它的睡蓮科植物多為心皮合生，且不埋在花托筒裡，因此蓮花與睡蓮雖然同為睡蓮科植物，卻被分置在不同屬，荷花為蓮屬，睡蓮為睡蓮屬。

荷花
科別：睡蓮科
學名：Nelumbo nucifera Gaertn
別名：蓮花

荷花與蓮花有何差別？這是許多人常問的問題，其實荷花與蓮花就只是文字上的差別，指的卻都是同一種植物；不過，蓮花與睡蓮（Nymphaea tetragona Georgi）可是大不相同。早先時候，兩種植物雖分置於兩個不同的屬（Genus），但都歸屬於同一個睡蓮科（Nymphaeaceae）；但由於蓮花的心皮是離生的，且埋在花托筒內；而其他睡蓮科植物至少有部分心皮合生，且不埋在花托筒內。因而現今學者大多數贊同將它另立一個科-蓮科（Nelumbonaceae）。除了心皮合生與否的特徵外，辨識上主要的區別在於：蓮花的葉片為挺出水面，而睡蓮葉片則浮於水。蓮花的葉片，其實也不全然是挺出水面的，最初長出來的葉片依然是浮水葉，大概長了三、四片之後，再長出來的葉片才是挺出於水面的立葉，葉柄可有1-2m長。而睡蓮的葉柄則長而柔軟，可隨著水位調節而保持在浮水狀態。荷花的花色粉紅，亦有純白但較少見。

蓮科全世界僅此一屬，有兩種；台灣僅此一種。睡蓮科全世界約有8屬80種，睡蓮屬台灣自生有2種，但可能都已絕種。

資料來源：
http://miragemaster.blogspot.com/2007/10/blog-post_2512.html

nswong

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#19

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發表於 2008-5-16 10:38 nswong 資料個人空間主頁短消息加為好友

回復 #17 jacky-hkm 的帖子

Hi jacky-hkm,

#17 jacky-hkm 的帖子
> 蓮屬(Nelumbo)是蓮科(Nelumbonaceae)的唯一一個屬，有兩個種，分別是亞洲的荷花和美洲的黃蓮花，水生，花大而美麗。

Nelumbo lutea: 黃蓮花, Huang lian hua(1)

#14 nswong 的帖子
>> 貼在水面上生長
>> 超出水面生長

> 不一定.
> 要看 species/subspecies/varieties/cultivar/forms/ecotypes 和生長環境.

#17 jacky-hkm 的帖子
> 也就是說，荷花也好，蓮花也好，它們的花葉都是抽出並挺拔於水面之上的;
#18 jacky-hkm 的帖子
> 蓮花的葉片，其實也不全然是挺出水面的，最初長出來的葉片依然是浮水葉，
> 大概長了三、四片之後，再長出來的葉片才是挺出於水面的立葉

我有見過已有整 10 片葉片的蓮花, 所有的葉片都是浮水葉, 沒有立葉.
我有讀到過, 蓮花要長了立葉之後, 才會開花.

#17 jacky-hkm 的帖子
> 睡蓮的花葉緊貼水面
#18 jacky-hkm 的帖子
> 而睡蓮的葉柄則長而柔軟，可隨著水位調節而保持在浮水狀態

請注意看下面照片裏的睡蓮, 這睡蓮的葉片都是立葉, 沒有浮水葉.

Nymphaea spp, 睡蓮屬, Shui lian shu

Nymphaea spp, 睡蓮屬, Shui lian shu

Regards,
nswong

jacky-hkm

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發表於 2008-5-16 11:39 jacky-hkm 資料個人空間短消息加為好友

QUOTE:

原帖由 nswong 於 2008-5-16 10:38 發表

Hi jacky-hkm,

#17 jacky-hkm 的帖子
> 蓮屬(Nelumbo)是蓮科(Nelumbonaceae)的唯一一個屬，有兩個種，分別是亞洲的荷花和美洲的黃蓮花，水生，花大而美麗。

Nelumbo lutea: 黃蓮花, Huang lian hua(1)
...

Hi, nswong, 謝謝你的補充，我對於蓮(荷)和睡蓮又認識多一點了！

有時網上資料也未必全是對的，因為不是人人都是專家，即使發表資料的人是專家，但專家也會有不同見解，專家也有機會出錯呢！