遊客:
註冊
|
登錄
|
幫助
Hot Spot Image
»
植物世界
» 金針花
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
投票
交易
懸賞
活動
打印
|
推薦
|
訂閱
|
收藏
標題: 金針花
jacky-hkm
論壇元老
UID 32
精華 0
積分 43825
帖子 8108
威望 43825
金錢 43807
閱讀權限 90
註冊 2007-4-12
狀態 離線
#1
使用道具
發表於 2008-2-5 14:36
jacky-hkm
資料
個人空間
短消息
加為好友
金針花
您是第 6621個瀏覽者
金針花
各位愛花人士,你有沒有關於這種花卉的資訊呢?
大家幫忙查找吧....................
提示:它是齋菜其中的一種材料,可以食用!
拍攝地點:中國上海 – 世紀公園
jacky-hkm
論壇元老
UID 32
精華 0
積分 43825
帖子 8108
威望 43825
金錢 43807
閱讀權限 90
註冊 2007-4-12
狀態 離線
#2
使用道具
發表於 2008-2-5 14:37
jacky-hkm
資料
個人空間
短消息
加為好友
petertm
認証攝影師
UID 83
精華 0
積分 10991
帖子 2887
威望 10991
金錢 10962
閱讀權限 50
註冊 2007-4-21
來自 五湖四海
狀態 離線
#3
使用道具
發表於 2008-2-5 19:56
petertm
資料
個人空間
主頁
短消息
加為好友
金針雲耳、的金針
jacky-hkm
論壇元老
UID 32
精華 0
積分 43825
帖子 8108
威望 43825
金錢 43807
閱讀權限 90
註冊 2007-4-12
狀態 離線
#4
使用道具
發表於 2008-2-6 07:23
jacky-hkm
資料
個人空間
短消息
加為好友
QUOTE:
原帖由
petertm
於 2008-2-5 19:56 發表
金針雲耳、的金針
ezreen
高級會員
UID 1085
精華 0
積分 3233
帖子 1710
威望 3233
金錢 3233
閱讀權限 50
註冊 2008-1-8
狀態 離線
#5
使用道具
發表於 2008-2-7 01:38
ezreen
資料
個人空間
短消息
加為好友
萱草
名稱 : 萱草
別稱 : 金針花、忘憂草、宜男草、黃花菜、一日百合
學名 : Orange Daylily, Fulvous Daylily
名由 : 萱草-
中國象徵母親的花古時中國社會遊子在遠行前,會在母親居住的北堂前,種植萱草供母親欣賞,亮麗的花給予精神的慰藉,希望她能忘卻思子之愁,以表孝心。早在數千年前,萱草就已溶入中國的文化之中,代表忘憂,為中國象徵母親的花。
分佈 : 中國、日本、西伯利亞和東歐
分類 : 百合科、萱草屬
型態 : 多年生草本,根莖極短,肉質細柱狀根和橢圓形塊根,叢出,葉線形,多脈,下部互相重疊,花莖圓柱形,高於葉,上部分枝,花大,為黃赤色,具有香味,花被漏斗狀至鐘狀,6裂,雄蕊4枚,花絲線狀,花葯丁字形著生,蒴果三角狀原柱形,種子角狀黑色,具有光澤。
用途 : 利尿、止血、消腫。治血吸蟲病、乳癰、黃疸、結石病、肝病等。食用、藥用、切花、盆栽、花壇和庭圍露地栽培。
花期 : 3∼6月;紅、黃、白、橙、褐、藍、粉紅、桃紅、深紅和綠色等。
花語 : 忘憂、療愁、媚態
日照 : 提供半日以上的直接日照,才能獲得最佳的開花成果
管理 : 濕潤但排水佳的土壤
水份 : 性喜濕潤,在分株後以及開花時,要注意盆土不能太乾燥,至於其它時間,則以盆土表面乾燥了再澆水即可,但不可積水,否則根部易腐爛。
施肥 : 除了培養土中,混合生長初期需要的基肥之外,定植以後,可於每年的2月中旬和9月各施肥1次,使用長效性的複合化學肥料即可。
繁殖 : 播種法、分株法以及芽插法
資料來源~~
http://www.floral.com.tw/floral/ ... f4448256f07000a71e0
♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥
ezreen
高級會員
UID 1085
精華 0
積分 3233
帖子 1710
威望 3233
金錢 3233
閱讀權限 50
註冊 2008-1-8
狀態 離線
#6
使用道具
發表於 2008-2-7 01:39
ezreen
資料
個人空間
短消息
加為好友
金針的
根、莖、葉及花、蕾都有可取之處
,經濟價值可以說是全方位的;更重要的是,金針的豐富營養成分,不但是高檔的調理食品,也是我國傳統的藥材之一。舉例而言,金針之
葉片為製造萱紙
之最佳材料,古書中也早有描述,金針
花有降火、潤肺效果
,
根莖則有利尿、消腫之效,也可用於忘憂之輔助藥;而金針含豐富的維生素及纖維,能促進腸胃蠕動,減少便秘。
金針的調理很簡便,煮、炒、燴、炸或涼拌皆宜,不過,要注意的是,金針加工過程中要用亞硫酸鹽浸泡,色澤才會鮮麗,而過量的亞硫酸鹽會危及健康(引發哮喘、呼吸困難,嚴重者可能導致死亡)。所以,雖然金針有養生、食補的妙用,但是如果加工過程中添加太多亞硫酸鹽,可能會讓「吃補」變成「服毒」。因此,選購時應儘量挑選「賣相」較差的「暗褐色」金針,愈鮮黃的,二氧化硫的殘留可能愈多。
此外,煮食前應該先將金針浸泡在水中,根據研究指出,金針乾製品浸泡於25℃冷水中60分鐘,或45℃溫水中 20分鐘,二氧化硫的去除率可達70%。值得一提的是,過去金針多以加工乾燥處理後的方式食用,最近則開始發展金針鮮食,開發出金針鮮蕾、萱黃、碧玉筍及翠玉筍等產品,功效各有千秋,選擇性也增多了。
金針含有豐富的營養素:
蛋白質
:14%,是提昇體力來源之一
必需
氨基酸
:可以增長智力,所此日本人稱為『增智菇』。
脂質
:高量的亞麻油酸及其他不飽和脂肪酸,對人體有益。
維生素:豐富的
維生素A、B2、菸鹼酸、生物素及維生素C
。
碳水化合物及纖維
:新鮮的金針含有高量的碳水化合物、纖維質,可以促進腸胃蠕動,避免便秘,是良好的植物纖維來源。
礦物質:以
鉀的含量最高,其次是鎂、鈣、磷、鈉和鐵
。
資料來源 ~~
http://www.hlyl.gov.tw/show_tour.asp?id=744&typeid=8
♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥
petertm
認証攝影師
UID 83
精華 0
積分 10991
帖子 2887
威望 10991
金錢 10962
閱讀權限 50
註冊 2007-4-21
來自 五湖四海
狀態 離線
#7
使用道具
發表於 2008-2-7 01:42
petertm
資料
個人空間
主頁
短消息
加為好友
QUOTE:
原帖由
ezreen
於 2008-2-7 01:39 發表
金針的根、莖、葉及花、蕾都有可取之處,經濟價值可以說是全方位的;更重要的是,金針的豐富營養成分,不但是高檔的調理食品,也是我國傳統的藥材之一。舉例而言,金針之葉片為製造萱紙之最佳材料,古書中也 ...
謝謝 ezreen小姐 提供資料
ezreen
高級會員
UID 1085
精華 0
積分 3233
帖子 1710
威望 3233
金錢 3233
閱讀權限 50
註冊 2008-1-8
狀態 離線
#8
使用道具
發表於 2008-2-7 01:43
ezreen
資料
個人空間
短消息
加為好友
學名 Hemerocallis fulva (L.) L.
同義詞
英文名 Day-lily
中文名
萱草 , 金針菜
植物科名 LILIACEAE (百合科)
習性 Herb
花期 六月 to 九月
果期
香港原生植物? 否
香港法例第96章列明植物? 否
香港法例第586章列明植物? 否
資料來源~~
http://www.hkherbarium.net/Herbarium/c_result.aspx?spec_no=7566
裡面有照片﹗﹗
♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥
ezreen
高級會員
UID 1085
精華 0
積分 3233
帖子 1710
威望 3233
金錢 3233
閱讀權限 50
註冊 2008-1-8
狀態 離線
#9
使用道具
發表於 2008-2-7 01:44
ezreen
資料
個人空間
短消息
加為好友
其它資料link~~
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%90%B1%E8%8D%89
♣未来是充满希望的,哪怕你的生命只剩下一天,也要好好活!♥
jacky-hkm
論壇元老
UID 32
精華 0
積分 43825
帖子 8108
威望 43825
金錢 43807
閱讀權限 90
註冊 2007-4-12
狀態 離線
#10
使用道具
發表於 2008-2-7 08:21
jacky-hkm
資料
個人空間
短消息
加為好友
QUOTE:
原帖由
ezreen
於 2008-2-7 01:39 發表
金針的根、莖、葉及花、蕾都有可取之處,經濟價值可以說是全方位的;更重要的是,金針的豐富營養成分,不但是高檔的調理食品,也是我國傳統的藥材之一。舉例而言,金針之葉片為製造萱紙之最佳材料,古書中也 ...
金針花優點多,在台灣有專門種植金針花的農場,我看過一些照片,在花季時,農場內一片金黃,十分壯觀,是攝影取景的好地方!
投票
交易
懸賞
活動
控制面板首頁
編輯個人資料
積分交易
公眾用戶組
好友列表
個人空間管理
基本概況
流量統計
客戶軟件
發帖量記錄
論壇排行
主題排行
發帖排行
積分排行
在線時間
管理團隊
管理統計
當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-9-29 07:22
Powered by
Discuz!
5.5.0
© 2001-2007
Comsenz Inc.
TOP
清除 Cookies
-
聯繫我們
-
Hot Spot Image
-
Archiver