蒲桃與洋蒲桃


這是蒲桃果樹的花，蒲桃花..................

(拍攝地點：中國深圳市 - 仙湖植物園)

這是在另一個地點拍的洋蒲桃果實：

這種水果香港的叫法不統一，有人叫它做洋蒲桃、番蒲桃、南洋蒲桃..............

蒲桃果與洋蒲桃是同一家族的水果。

而台灣人叫洋蒲桃做 “蓮霧”


拍攝地點：由國深圳市 - 深圳動物園

各位愛花人士，你有沒有關於這種果樹的資訊呢？

大家幫忙查找吧....................

拍得好靚蒲桃花、好特別

Hi jacky-hkm,

http://planet.time.net.my/KLCC/nswong/06122401.htm Syzygium samarangense, Wax apple, 蓮霧, Lian wu, Jambu air

Scientific name: Syzygium samarangense(17,000), Eugenia javanica(802), Syzygium javanicum(477), Eugenia alba(175), Jambosa alba(150), Eugenia formosa(88), Myrtus samarangensis(43), Eugenia mananquil(13), Myrtus samarangense(9), Eugenia tarenica(6), Jambosa samarangense(2), Syzygium samarangen(1)

English name: Wax apple(938), Java apple(836), Wax jambu(791), Water apple(713), Wax jambo(49), Bell apple(44), Wax jamboo(33), Jumrool(22), Curacao-apple(10), Semarang rose-apple(9), Bellfruit(4)

Chinese name: 蓮霧, Lian wu(3,000), 洋蒲桃, Yang pu tao((220), 爪哇蒲桃, Zhao wa pu tao(104), 大蒲桃, Da pu tao(52), 輦霧, Fu wu(47), 璉霧, Lian wu(36), 水翁, Shui weng(14), 南洋蒲桃, Nan yang pu tao(13), 軟霧, Ruan wu(6), 水蓊, Shui weng(3)

Malay name: Jambu air(65), Jambu semarang(19), Jambu air mawar(14), Jambu ayer rhio(10), Jambu klampok(7)

Regards,
nswong

我昨天也拍了一兩張 蓮霧的花﹗﹗

Many thanks, nswong !

參考資料：
http://www.hktree.com/tree/rose%20apple.htm

樹名       蒲桃 學名        Syzygium        jambos    種加詞譯義 印度土名 英文名稱 Rose-apple 別名 香果         習性 常綠喬木 科 桃金孃科Myrtaceae 屬 蒲桃屬Syzgium 觀賞地點 荔枝角公園３期 其他特色        果中空，內藏種子１－３粒，搖動有聲 在野外採摘進食前小心有蟲

參考資料：
http://www.hktree.com/tree/javaapple.htm

                  

Syzygium samarangense Java apple 南洋蒲桃               喬木的一種，其果可以食用；樹皮為褐色及呈小片狀，會不規則的裂開及剝落．單葉，對生，橢圓形，葉面光滑．果實呈闊梨形，顏色為淺紅色或白色．

台灣叫 :"洋蒲桃" 做 "蓮霧"..............

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參考資料：
http://hast.sinica.edu.tw/chinese/plant_c/WaxApple.htm


   

蓮霧                                 Wax apple,           Java apple                     Syzygium           samarangense Merr. & Perry                     桃金孃科Myrtaceae or           Myrtle family

花朵近照                                        果實，已有蟲蛀

分布：原產馬來。院區種植於行政大樓西側。                   形態特徵：常綠喬木。單葉對生，近無柄，橢圓形，可達25公分長，全緣；花腋生，黃白色，花瓣4；漿果。                   本屬植物約500種，分布於熱帶。台灣原產9種。                  本科植物大多單葉對生，下表皮具腺點；無托葉；花兩性，雄蕊多數，花托筒與子房連生；漿果或蒴果等。番石榴與白千層亦是同科植物。                  蓮霧是台灣及東南亞常見的果樹。蓮霧原產於馬來半島，屬於桃金孃科的熱帶常綠果樹。十七世紀由荷蘭人自爪哇引入台灣後，初期僅在台灣各地農家及果園作零星的栽培。後來由於品種及栽培技術的改良，栽培面積逐漸增加，1981年後由於產期調節技術陸續開發，導致蓮霧面積急速擴增，1987年達到1萬1千公頃，年產量達13萬餘公噸，成為重要的經濟果樹（http://kdais.iyard.org/12/var-5.htm）。外型類似蓮霧的蒲桃（香果，Syzygium         jambos）與yuen用來製作丁香和丁香油的丁香樹﹙Clove         tree;         S. aromatica﹚都和蓮霧同屬。                                                      剛結的小果實

嗯﹗我聽說紅色果實是好看﹗但是青色果實會比較甜﹗不知道正不正確﹖
(老人家說的)

這個的果實是青色的

其實蒲桃通常是青綠色的，有些熟透的是淺黃色，

而洋蒲桃有紅的也有青綠色的，

洋蒲桃味道較淡，而蒲桃味道香濃，

以泰國人為例，他們吃洋蒲桃時，通常都要沾上三味粉(幼砂糖、幼鹽、辣椒粉)來吃。

這是蒲桃.............↓↓↓



這是紅色的洋蒲桃.............↓↓↓



據說洋蒲桃還有白色的，但我沒見過！

洋蒲桃~~我通常買青色﹗叔叔也是種青色﹐因為他說比紅色甜。

我們吃法是小辣椒切片加黑醬油(生抽)和糖沾來吃﹗但是怕肥的人最好吃原味啦﹗夏日吃最正

你們的吃法和泰國人相類似，都是鹹、甜、辣 三味.......................

原來我都有拍到果實(DC仔拍)

香果與蓮霧都是同一科的。
香果有淡淡香水的味道，但吃起來，我覺得很噁心，肉質不甜，也不脆。
蓮霧就很好吃了，水份不算少，肉脆，甜度也不錯。
台灣屏東產的黑珍珠，是頂級蓮霧的一種。
皮呈紫黑色，甜度又高，超好吃的。
來台灣，一定得吃到，才不算此行。

還有愛文芒果、旗山香蕉、拉拉山水蜜桃、關廟鳳梨、屏東玉荷苞荔枝。

香果有淡淡香水的味道，但吃起來，我覺得很噁心，肉質不甜，也不脆。 <-- 可能你沒有遇到好的品種 / 貨色，有些蒲桃(香果)成熟時是淺黃色的，很香，也脆口，很好吃。


蓮霧也不錯，尤其喜愛棗色的一種，很爽很甜，只是不懂那是什麼品種名稱...............